芦高NEWS & TOPICS
３年選択フードデザイン
投稿日時 : 2024/11/05
ashiko08
ashiko08
今年度、３年選択フードデザインの授業では、芦別集落さんからの助成金を活用し、「牛乳・乳製品利用料理コンクール」に応募しました。授業の中では、牛乳・乳製品に加え、芦別市の特産物でもある、お米、じゃがいも、かぼちゃのどれかを材料に使用することを追加し、６月ころから各班でレシピを考え何度か試作を重ね完成度を高めていきました。その後、８月下旬に応募し２３０作品の中から本校３年生の滝ちなみさん、平田瑠知耶さん、坂下桜華さんの班が、実演審査会に参加できる１０作品の１つに選ばれました。１１月１日（金）に札幌エルプラザで行われた実演審査会には、班を代表して滝ちなみさんが参加し、調理時間６０分間で１人で調理するため、実演審査会に向けた試作を４回行い本番に臨みました。結果は優秀賞をいただくことができ、北海道牛乳普及協会が発行するパンフレットにレシピが掲載されることになります。今回の実演審査会では、全道から選ばれた人たちの料理も試食することができ、学校では味わえない雰囲気や体験をすることができ良い機会となりました。次年度以降もフードデザインの授業を通して料理に関するコンクール等に応募していきたいと思います。
検索
アクセス
1
2
0
8
6
3
お知らせ
【保護者・地域の皆様へ】（令和7年7月4日更新）
本校の学校だより（令和7年度７月号）を発行しましたので、ご覧ください。
【保護者・地域の皆様へ】（令和7年６月６日更新）
本校の学校だより（令和7年度６月号）を発行しましたので、ご覧ください。
【保護者の皆様へ】（令和７年４月４日更新）
本校ではご家庭との連絡手段として「あんしんメール」を利用しています。まだ登録がお済みでないご家庭は、登録にご協力をお願いいたします。
新着
R7 ７月２１日～２５日.pdf
R7 7月１４日～１８日.pdf
Ｒ７芦高だより7月号(第７６号)を発行しました。
ご覧ください。
⇒R7 芦高だより（第76号）7月号.pdf
３月２４日（月）２校時体育館にて、１月にマレーシア、クアラルンプール市に滞在した派遣生３名による報告会がありました。３名が通学した語学学校については、午前と午後の授業の様子を報告しました。また、３名それぞれが、現地で見聞した各自の研修テーマについて発表しました。今回の３名の研修テーマは、それぞれ「食文化」「動物について」「物価事情」でした。また、各自が学んだ英単語や、感想は英語で発表しました。発表後に、事前に用意した全校生徒からの質問に３名が答え、最後に報告会の感想を全校クラスルームに入力してもらい、スクリーンで共有しました。「今日の発表を聞いて、私もマレーシアに行ってみたいと思った。」「最後に英語で話していてすごかった。」「今回の報告会で短期留学に少し興味が出ました。」「貴重な体験が伝わりました。異文化に触れることの大切さを感じました。」（１年生）「一度は海外に行ってみたいと思いました。」「日本との違いやマレーシアならではの文化などを知ることができて良かった。」（２年生）
芦別市長、芦高同窓会にもご臨席いただき、派遣生３名も無事に報告ができて安堵しました。ご支援ありがとうござい...
本年度の海外短期留学(マレーシア)派遣４名が1月6日(月)に出発し、本日で４日目です。７日間の日程で、初日は飛行機移動。２日目はクアラルンプール市内観光で国立動物園やバツー洞窟等を観光しました。３日目～５日目は終日語学研修。６日目は、ＫＬタワー展望台・ピンクモスク等を観光し、飛行機で帰路へ。７日目の午前中に新千歳空港へ到着予定です。
現地より初日、２日目の写真が届きましたのでご覧下さい。クアラルンプール国際空港に到着の様子。国立動物園前。バツー洞窟。
{{item.Topic.display_publish_start}}
{{item.RoomsLanguage.display_name}}
{{item.Topic.display_summary}}